صنایع دستی چیست و از لحاظ فرهنگی چه اهمیتی دارد؟
به مجموعهای از آثار هنری و صنعتی که ساخته دست انسان هستند صنایع دستی میگویند. ذوق هنری و خلاقیت سازنده در ساخت محصولات صنایع دستی دخیل میباشد. صنایع دستی هر کشور نماد فرهنگ، آداب و رسوم و سبک زندگی مردم همان کشور است.

صنایع دستی ترکیه شامل چه مواردی میشود؟
از صنایع دستی ترکیه میتوان به بافت گلیم و قالی، نساجی و روکاری، گلدوزی، جواهرات دستساز، حولههای سنتی حمام، منبتکاری، مرمرکاری، ساخت سرامیک آبی، فانوسها و چراغهای رنگارنگ، نظر بنجه، ظروف سفالی، سرامیکی و مسی اشاره کرد. قالی و گلیمهای ترکی دستباف بسیار ارزشمند و گران قیمت است. قالی و گلیم یکی از بهترین سوغاتیهای کشور ترکیه به شمار میرود. البته از این گلیمها برای تهیه کوسن و بالش استفاده خواهد شد.
قالیهای ترکی با پشم، ابریشم یا پنبه در طرحها و رنگهای مختلف بافته میشوند. به قالیهای ترکی قالیهای آناتولی میگویند. این قالیها دارای پرزهای ضخیم و برجسته بوده در حالی که گلیمهای ترکی سبکتر، نازکتر و بدون پرز هستند. این قالیها به دلیل زیبایی و دوام عالی شهرت جهانی دارند.
بولونی سفالی 40 سانتی متری
قیمت قالیهای ترکی با توجه به قدمت، رنگ و کیفیت پشم، پنبه یا ابریشم متفاوت خواهد بود. برای بافتن این قالیها از رنگهای آبی روشن، صورتی، گلبهی، فیلی، خاکستری، سبز، قرمز، سفید، نارنجی، زرد، کرم، شیری و نسکافهای استفاده میشود. این رنگهای ملایم آرامش و زیبایی خاصی به فضای زندگی میبخشند. به همین علت است که افراد تمایل بیشتری برای خرید قالیهای ترک دارند.
بافت انواع پارچه و سوزندوزی با استفاده از نخهای طلا و نقره انجام میشود که به این کار نساجی و روکاری میگویند. از زیباترین صنایع دستی ترکیه میتوان به هنر گلدوزی اشاره کرد. این هنر از زمان امپراتوری عثمانی تاکنون در کشور ترکیه برای تزئین پرده، کیف، کفش، روسری، لبههای رختخواب، شال رو مبلی، دستمال پذیرایی، سجاده و لباس عروس رواج داشته است.

صنایع دستی ترکیه شامل چه هنرهایی میشود؟
یکی دیگر از صنایع دستی ترکیه منبت کاری چوب میباشد. منبتکاری، کندهکاری و زینسازی از زیر شاخههای جانبی نجاری بوده که از دوره سلجوقیان تاکنون انجام شده است. جعبههای چوبی تزئینی و تخته نرد نمونهای از هنر منبتکاری محسوب میگردد. برای ساخت جعبههای چوبی تزئینی و تخته نرد از چوب درخت گردو، سیب، گلابی، سدر، آبنوس و چوب کریستال استفاده میشود.
شمعدان خاتم کاری
مرمرکاری یکی از صنایع دستی ترکیه است که در اصطلاح به آن نقاشی روی آب میگویند. مرمرکاری از دوران باستان تاکنون در ترکیه انجام شده و طرفداران خاص خودش را دارد. بنابراین به یاد داشته باشید که این تابلوها در طرحهای متنوع قابل خریداری میباشد.
سرامیکهای آبی پرفروشترین صنایع دستی ترکیه هستند. برای تهیه این سرامیکها از خاک رس طبیعی و فشرده شده استفاده خواهد شد. با استفاده از قلم روی سرامیکهای آبی را نقاشی میکنند. این سرامیکها جنبه تزئینی و کاربردی دارند. سرامیکهای مذکور برای کاشی دیواری قابل استفاده میباشند که از لحاظ شکل ظاهری به سنگ مرمر شبیه هستند. ضمنا از کوزه، گلدان، کاسه، بشقاب، فنجان، زیرسیگاری و لیوانهای سرامیکی که با گلهای سبز، قهوهای، زرد، نارنجی، سورمهای، آبی فیروزهای و سفید تزئین شدهاند در آشپزخانه استفاده میشود.
از مشهورترین صنایع دستی ترکیه میتوان ظروف سفالی را نام برد. برای تهیه این ظروف خاک رس قرمز را در کوره قرار میدهند. لازم به ذکر است که ظروف سفالی با رنگبندی متنوع و قیمت مناسب به فروش میرسند. ظروف آشپزخانه، قهوه جوش، فنجان، آسیاب فلفل و سایر وسایل دکوری مانند لامپ و فانوس در کشور ترکیه از مس ساخته میشوند. در ضمن ظروف سرامیکی، سفالی و مسی از مرغوبترین سوغاتیهای ترکیه هستند که قیمت مقرون به صرفهای دارند.
فانوسها و چراغهای رنگارنگ ترکی از شیشه موزاییکی در طرحها و رنگهای مختلف ساخته شده که از قدیم الایام یکی از جذابترین سوغاتیهای کشور ترکیه بوده است. فانوسها و چراغهای رنگارنگ در همه مکانها قابل استفاده میباشند.

خوب است بدانید که حولههای سنتی حمام برای سفر مناسب هستند زیرا این حولهها سبک و نازک است. جنس این حولهها از پنبه میباشد که آب را سریع جذب میکند. به همین خاطر مسافران به خرید این حولهها ترغیب میشوند. از این حولهها به عنوان رومیزی و شال رو مبلی نیز استفاده میشود. حولههای مذکور ارزان قیمت بوده و برای سوغاتی گزینه مناسبی خواهند بود که به راحتی در چمدان جای میگیرند. به این حولههای نازک لنگ میگویند.
جواهرات دستساز ترک بسیار دلربا و چشم نواز میباشد که در ساخت این جواهرات از طرحهای عثمانی و سلجوقی استفاده شده است. برای این کار سیمهای نقره یا طلای نازک را ذوب کرده و قطعات ظریف و پیچیده میسازند.
برای خرید سوغاتی اصیل ترکیه بهتر است به کدام شهر بروید؟
کشور ترکیه صنایع دستی بسیاری دارد به همین دلیل هر ساله افراد زیادی بهمنظور تفریح، خرید، مهاجرت و سرمایهگذاری به این کشور دیدنی سفر میکنند. برای خرید صنایع دستی اصیل ترکیه در اسرع وقت با خانواده به شهر استانبول بروید و از بازار بزرگ استانبول دیدن کنید. این بازار یکی از بازارهای قدیمی است که معماری خاص و جالبی دارد. این بازار بزرگ دارای چهار درب ورودی میباشد و همه روزه به جز روزهای تعطیل باز است. آدرس بازار به شرح زیر است.
آدرس بازار بزرگ استانبول: استانبول، منطقه فاتح، محله بایزید
در این بازار جواهرات دستساز ترک، فرش، گلیم، نظر بنجه، فانوس، چراغهای رنگارنگ، تابلوهای مرمرکاری، جعبههای تزئینی، تخته نرد چوبی، پارچههای گلدوزی شده، حولههای سنتی حمام، ظروف سفالی، سرامیکی و مسی بهوفور یافت میشود. به این مورد توجه داشته باشید که در فصل تابستان هوای شهر استانبول گرم خواهد بود. بهترین زمان برای سفر به استانبول ماههای ژوئن، می، اکتبر و سپتامبر است.
آجیل خوری مس و خاتم لب شبکه
چشم زخم یا نظر بنجه چیست؟
جالب است بدانید که چشم زخم یا نظر بنجه از صنایع دستی اصیل ترکیه بوده که با دست ساخته شده و رنگ آبی فریبندهای دارد. از نظر بنجه در ساخت مگنتهای آهنربایی دستساز برای درب یخچال، دیوارکوب، جاکلیدی، سنجاق سینه، گردنبند، دستبند، گوشواره و النگو استفاده میگردد زیرا مردم ترکیه مانند مردم ایران بر این باورند که آویزان کردن چشم زخم برای همه افراد خوش شانسی میآورد و انرژیهای منفی را دور میکند. پس چشم زخم را در منزل، ماشین و حتی محل کار خود استفاده کنید.



