مس چیست ؟
فلز مس یکی از قدیمی‌ترین عناصری است که به طور خالص در زمین وجود دارد. این فلز برای نخستین بار توسط انسان کشف شد. فلز مذکور نرم، جامد و غیر قابل اشتعال بوده که رنگ آن سرخ یا نارنجی می‌باشد.
مس تو چه مواد غذایی است ؟
اغلب میوه‌ها، سبزی‌ها، غذاهای دریایی، نوشیدنی‌ها، ادویه‌جات، غلات، آجیل، لبنیات، حبوبات و گوشت حاوی این فلزمی‌باشند. البته بدن انسان در روز به 9 میلی‌گرم از فلزمذکور نیاز دارد.
تمشک، لیموترش، کیوی، آناناس، آلو، هلو، انگور، انار، انبه، سیب، موز، آووکادو، گواوا، اسفناج، کلم، کلم بروکلی، چغندر، قارچ، سیب زمینی شیرین، هویج، کاهو، گوجه فرنگی، نخود فرنگی، ماهی سالمون، ماهی ماکرل، ماهی قزل آلا، ماهی تن، صدف و خرچنگ مواد غذایی حاوی مس هستند.
در سبوس گندم، جو دوسر، پاستا، برنج قهوه‌ای، کشمش، تخمه کدو، تخمه هندوانه، تخمه آفتابگردان، بادام زمینی، بادام هندی، بادام درختی، پسته، فندق، گردو،
ماست یونانی کم چرب، شیر بدون چربی، پنیر چدار، عدس، نخود، لوبیا قرمز، سویا، گوشت گاو، گوشت بره، بوقلمون، مرغ، جگر، قهوه، پودر کاکائو، شکلات تلخ، چای سیاه، زیره، زعفران، پودر فلفل قرمز و فلفل سیاه، مارچوبه، تخم گشنیز، کنجد، خردل، خرما، برگ زردآلو و انجیر خشک نیز مقدار کمی از این فلز وجود دارد.
وجود این فلز در بدن سبب تأمین انرژی شده که در تشکیل گلبول‌های قرمز، تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد سیستم عصبی، درمان پوکی استخوان، دردهای مفصلی و کم‌خونی مؤثر است.
به علاوه وجود چنین فلزی در بدن موجب ترمیم زخم، سلامت قلب و عروق و کاهش وزن می‌گردد. ضمنا وجود این فلز در بدن از ابتلا به سرطان و پیری زودرس جلوگیری می‌کند. حساسیت به سرما، رنگ پریدگی پوست و سفید شدن زود هنگام موها از علائم کمبود فلز مذکوردر بدن می‌باشد.
مصرف بیش از اندازهنیز عوارض خاص خود را دارد. برخی از این عوارض عبارتند از: سردرد، سرگیجه، دل درد، حالت تهوع، استفراغ، افت فشار خون، زردی پوست، آسیب به کبد و کلیه‌ها و ضربان قلب نامنظم.
مس ترکیب است یا عنصر ؟
مس عنصر است و در جدول تناوبی با نماد شیمیاییCU و عدد اتمی 29 شناخته می‌شود. این عنصر برگرفته از واژه لاتین cuprum می‌باشد.
مس از چه چیزی ساخته شده است ؟ (علوم هفتم)
این فلز نیز مانند سایر عناصر از مواد زیر اتمی مانند پروتون، نوترون و الکترون تشکیل شده است. هسته اتم فلز مذکور دارای 29 پروتون و 35 نوترون می‌باشد. پروتون‌ها دارای بار مثبت و نوترون‌ها خنثی هستند.
مس اکسید چیست ؟
به ترکیب حاصل از واکنش مس با اکسیژن مس اکسید می‌گویند. این فلز با قرار گرفتن در معرض هوا و رطوبت با اکسیژن واکنش نشان داده و ترکیب مس اکسید را تشکیل می‌دهد.
رنگ فلز مذکور با قرار گرفتن در معرض هوا به مرور زمان تغییر می‌کند.
مس برنج چه ترکیبی است و چه کاربردی دارد ؟
مس برنج ترکیبی از مس و روی است. افزودن روی سبب می‌شود که آلیاژ برنج طلایی رنگ، محکم و زیبا به نظر برسد. مس برنج استحکام زیادی داشته و به همین دلیل در ساخت شیرآلات ساختمانی از این ترکیب استفاده می‌گردد.
چنین ترکیبی در ساخت زیورآلات موسیقی و وسایل تزیینی کاربرد دارد چون دیرتر کدر می‌شود.
این فلز از لحاظ فیزیکی و شیمیایی دارای چه ویژگی‌هایی می‌باشد ؟
فلز مس از لحاظ فیزیکی بسیار انعطاف پذیر است. این فلز به راحتی به مفتول‌ها و ورق‌های نازک تبدیل می‌شود. درضمن فلز مذکور رسانای الکتریکی و حرارتی خوبی می‌باشد که به انتقال گرما و الکتریسیته کمک می‌نماید. پ
این فلز نسبتا سنگین در برابر حرارت و فشار مقاوم بوده که با برخی اسیدها و مواد شیمیایی واکنش‌پذیری خوبی خواهد داشت. جالب است بدانید که این فلز به طور کامل بازیافت می‌گردد و همین خاصیت آن را به ماده‌ای سازگار با محیط زیست تبدیل می‌کند. همچنین این فلز خاصیت ضد میکروبی دارد و جرم نمی‌گیرد.
لازم به ذکر است که براساس پژوهش‌های انجام شده باکتری‌ها، ویروس‌ها و مخمرها مدت زمان زیادی روی سطح این فلز باقی نمی‌مانند زیرا فلز مذکور باکتری‌ها، ویروس‌ها و مخمرها را به طور تقریبی در مدت دو ساعت از بین می‌برد.
از فلز مذکور در چه صنایعی استفاده می‌گردد ؟
در اغلب صنایع از فلز مس استفاده می‌شود. این فلز در صنایع نظامی، دریایی، ریلی، خودروسازی، هوافضا، کشاورزی، پزشکی و ساختمانی کاربرد دارد. در صنعت نظامی این فلز برای تهیه فشنگ تفنگ‌های کوچک، خشاب‌ها و موشک‌ها قابل استفاده می‌باشد.
در صنعت دریایی از این فلز برای ساخت بدنه کشتی‌ها، لوله‌های کندانسور و ابزارهای ناوبری استفاده می‌گردد. در صنعت ریلی این فلز برای سیستم‌های الکتریکی، کنترل‌ها، ترمزها، موتورها و برق‌رسانی به خطوط راه آهن قابل استفاده خواهد بود. در صنعت خودروسازی از این فلز برای سیم‌کشی خودروها، موتورها، اتصالات ترمزها، یاتاقان‌ها، سیستم‌های هیدرولیک، سیستم‌های ضد یخ شیشه، کنترل پنجره، آینه و گرمایش صندلی استفاده می‌شود.
در صنعت هوافضا از فلز مذکور برای تولید قطعات موتورهای جت، سیستم‌های هیدرولیکی و الکتریکی استفاده می‌گردد. در صنعت کشاورزی این فلز محرک رشد مرغ‌ها و جوجه‌ها بوده و بیماری‌های قارچی را کنترل می‌نماید. ابزارهای جراحی و دستگیره‌های تخت بیمارستان‌ها از مس ساخته می‌شوند.
در صنعت ساختمان از فلز مذکور برای تولیدسیم‌های برق، لوله‌های آب گرم و سرد، بست‌های لوله‌کشی، دستگیره‌ها، دریچه‌ها یا کابل‌ها استفاده خواهد شد. البته برای ساخت ساعت، میکروسکوپ، پروژکتور و قطعات کامپیوتر نیز از این فلز استفاده می‌گردد.
این فلز چه کاربردهای دیگری دارد ؟
به این نکته توجه داشته باشید که در ساخت سگک‌های کمربند و دکمه‌های سردست پیراهن از فلز مس استفاده می‌شود زیرا این فلز ضد حساسیت می‌باشد.
خوب است بدانید که انسان‌ها از قدیم الایام از ظروف مسی در آشپزخانه استفاده می‌کرده‌اند. این ظروف عبارتند از: قابلمه، سینی، بشقاب غذاخوری، میوه‌خوری، قاشق و چنگال، لیوان، پارچ، کتری، گلدان، گلاب‌پاش، تندیس، تابلو و انواع پیمانه برای ادویه.
به طور مثال آب در پارچ مسی خنک می‌ماند بنابراین استفاده از پارچ و لیوان مسی در تابستان انتخابی ایده آل خواهد بود. بهتر است از پیمانه‌های مسی برای ادویه استفاده شود زیرا این پیمانه‌ها رنگ ادویه را به خود نمی‌گیرند.
توصیه می‌شود برای پختن مربا از قابلمه‌های مسی استفاده گردد چون طعم و رنگ مربا بهتر خواهد شد. ظروف مذکور جنبه تزئینی نیز دارند. به عنوان مثال بشقاب‌های مسی برای آویزان کردن به دیوار انتخاب مناسبی هستند.
